Mrkva: Významná zelenina pre zdravie a slovenskú kultúru

## Mrkva: Malý koreň s veľkým významom pre zdravie a kultúru Slovenska ### Úvod Len máloktorá zelenina je v našich končinách tak všedná a zároveň neobyčajne užitočná ako obyčajná mrkva. Odtlačíme jej šupu, chrumkáme ju ako...

## Topinambur – nenápadná, no významná rastlina v poľnohospodárstve a kultúre Slovenska ### Úvod Hoci v slovenskej kuchyni aj na poliach dlhodobo vládnu zemiaky, jedna rastlina sa v posledných rokoch nenápadne vracia do pozornosti...